8 Fakta menarik Bunga telang ternyata bisa dimakan dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan(Clitoria ternatea)

Lautbaca.com-Kali ini kita akan membahas bunga berwarna biru yang mungil ini,bunga telang.(Clitoria ternatea)merupakan tanaman rambat yang banyak ditemukan tumbuh liar di pekarangan,perkebunan atau hutan yang beriklim tropis,sempat viral bunga ini sekarang banyak yang menjadikannya tanaman hias,karena mempunyai bunga yang cantik dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan

Admin akan membahas bunga 8 fakta menarik bunga telang yang ternyata bisa dimakan dan memiliki banyak manfaat di dalamnya.

17 Tanaman yang tidak boleh di tanam di depan rumah,bisa mendatangkan kesialan

Bunga Telang apakah bisa dimakan?

8 Fakta menarik Bunga telang ternyata bisa dimakan dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan(Clitoria ternatea)

Ya bunga telang ini bisa kalian makan atau konsumsi pasalnya pada jaman dahulu kala bunga ini kerap dijadikan sebagai pewarna makan seperti nasi goreng biru yang cantik,dan minuman yang lagi viral ini,”teh biru bunga telang”anda bisa membuatnya teh dari bunga telang yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan berupa antioksidan.di negara lain bunga ini juga sering dikonsumsi,contohnya di malaysia dengan masakan nasi kerabu dan di filipina bunga ini sering digunakan sebagai sayuran,ada juga minuman dari bunga ini yang bernama Nam Dok Anchan.dan bunga ini dari dulu sudah merupakan pewarna tekstil yang alami.

Bunga telang memiliki berapa warna?

8 Fakta menarik Bunga telang ternyata bisa dimakan dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan(Clitoria ternatea)

Bunga yang biasa digunakan untuk teh bunga telang berwarna biru,akan tetapi bunga telang itu sendiri mempunyai banyak warna,mulai dari warna putih,ungu dan berwarna biru

Bunga telang bisa berubah warna

Bunga telang ini bisa berubah warna sesuai dengan kondisi tanah yang ditempatinya,warna biru dari bunga telang bisa berubah menjadi warna ungu apabila kondisi tanah cenderung asam,karena keseimbangan pH-nya berubah yang menyebabkan bunga telang ini berubah warna. Inilah yang membuat bunga telang menjadi bahan percobaan populer di kalangan pakar mixologi tanaman.

Asal Bunga telang

Ada beberapa orang beranggapan bunga dengan nama ilmiah Clitoria ternatea berasal dari Amerika Selatan wilayah tengah yang menyebar ke daerah tropis sejak abad 19, dan ke Asia Tenggara termasuk Indonesia.

Mempunyai banyak nama yang unik

Clitoria ternatea(Clitoria ternatea,)nama Bunga telang ini mungkin diambil dari bentuk dari bunga itu sendiri.dan dalam bahasa inggris bunga ini disebut pigeon plea dan butterfly plea,sementara oleh masyarakat indonesia mempunyai berbagai macam bahasa daerah contohnya orang maluku menyebutnya dengan “bisi”di sulawesi “temanlereng”di sumatera “bunga biru”dan di jawa dikenal dengan “kembang teleng”

Seluruh tubuhnya memiliki manfaat manfaat

Karena bunga telang ini berasal dari tanaman polong-polongan yang mempunyai akar bintil,akar binting ini mengandung bakteri pengurai yang membuat tanah menjadi lebih subur,kacang polong dari bunga telang ini dapat di makani dan orang filipina telah lama melakukan ini.batang dan daunnya merupakan pakan sapi yang sangat bergizi,

Banyak penelitian yang menyatakan bahwa batang dan daun bunga telang ini baik untuk hewan ternak. Salah satunya penelitian yang dilakukan oleh Endang Sutedi (2013) dalam kesimpulan penelitian yang telah dia lakukan kepada ternak yang mengkonsumsi rutin daun dan batang bunga ini bahwa bunga telang dapat berpotensi sebagai sumber protein dan energi untuk ternak jenis ruminansia karena tanaman bunga telang mengandung protein berkisar 21-29%, dengan energi kasar sebesar 18,6 MJ/kg,

Memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan

8 Fakta menarik Bunga telang ternyata bisa dimakan dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan(Clitoria ternatea)

Mempersehat mata

Ahli pangan Universitas Sahid Jakarta, Prof. Hardinsyah dalam detikHealth mengatakan bahwa bunga ini memiliki kandungan mineral dan antioksidan flavoniod yang berguna untuk menyegarkan mata serta membersihkannya.t

Meningkatkan Fungsi Otak

Dilansir situs Well+Good, mengkonsumsi kembang telang ini dapat dengan baik meningkatkan efek kerja otak dan peningkatan proses memori dalam otak.

Menurunkan Berat Badan

ekstrak bunga butterfly pea efektif memperlambat pembentukan sel-sel lemak dalam tubuh

Menstabilkan Gula Darah

Berdasarkan hasil studi jurnal BMC Complementary and Alternative Medicine (2018).kadar antioksidan dalam ekstrak bunga telang telah di uji dan mampu secara signifikan mengurangi kadar gula darah dan insulin bagi pasien penderita diabetes.

Mencegah Kanker

Karena Kandungan antioksidan yang sangat tinggi yang dimiliki oleh bunga telang bisa melawan radikal bebas yang menyebabkan kanker.

Dapat membantu mengeluarkan lendir pada bronhitis kronis

Akar bunga telang bersifat laksatif alias pencahar. Hal inilah yang membuat bunga telang diyakini mampu mengeluarkan lendir kepada pasien penyakit bronkitis kronis.

Cara mendapatkan khasiat dan manfaat dari akar bunga telang ini,cucilah akar bunga telang sampai bersih lalu iris tipis-tipis setelah itu di rebus sampai mendidih. Anda minum air rebusan akar bunga telang selagi hangat. dikutip dari kesehatan.kontak.co.id

Nama Ilmiahnya mirip dengan daerah di indonesia (Ternate)

Mengapa bunga telang ini mempunyai nama ilmiah Clitoria Ternatea ? jadi sekitar abad ke 17 ada ekplorer yang bernama Jacob Brayne berlayar ke Pulau ternate,di dpulau ternate ia menemukan tanaman merambat yang memiliki bunga bewarna ungu yang sangat indah,Brayne pun terpesona melihat keindahan bunga ungu ini dan memberinya nama Clitoria Ternatea